灵芝孢子是灵芝的精华部分，富含多种营养成分，如多糖、三萜类化合物等，对人体健康有着诸多益处。很多人在保存灵芝孢子后，对于保存多久还能食用存在疑惑。
一、灵芝孢子的保存条件与保质期
灵芝孢子如果保存得当，其保存时间可以相对较长。在理想的保存条件下，灵芝孢子粉可以保存两年左右。理想的保存条件包括密封、阴凉、干燥。如果将灵芝孢子粉放在密封的容器中，避免其与空气、水分的过多接触，同时放置在阴凉的地方，远离阳光直射和高温环境，能够有效地延长其保质期。
当灵芝孢子处于这样的良好保存状态时，在保质期内，其营养成分能够较好地保留。例如，其中的多糖成分有助于增强人体，在保质期内可以持续发挥这样的功效。而且，三萜类化合物对于调节身体机能也有着积极的作用，只要保存得当，在两年内都能为人体健康助力。
二、保存时间过长的
如果灵芝孢子保存时间超过了两年，虽然不一定会立即产生有害物质，但它的营养成分可能会逐渐流失。随着时间的推移，其中的一些活性成分，如一些对健康有益的微量元素和生物活性物质，可能会因为氧化等反应而减少。而且，长时间保存还可能面临受潮发霉的，一旦灵芝孢子粉受潮发霉，就绝对不能食用了。因为霉菌会产生毒素，食用后可能会对人体的脏、脏等器官造成损害，引发一系列健康问题，如、、中毒等。
三、如何判断保存后的灵芝孢子是否还能食用
除了关注保存时间外，我们还可以通过一些方法来判断灵芝孢子是否还能食用。首先是观察其外观，如果发现灵芝孢子粉有结块、变色或者出现霉斑的情况，那么就不应该食用。其次是闻气味，如果有刺鼻的气味或者异味，也表明其已经变质。
灵芝孢子在密封、阴凉、干燥的条件下保存两年左右是可以放心食用的。但我们也要密切关注其保存状态，超过保质期或者出现变质迹象的灵芝孢子就不应再食用，这样才能确保我们在享受灵芝孢子带来的健康益处的保障自身的健康安全。
